À la découverte d’une champignonnière : immersion pour les apprentis
À la découverte d’une champignonnière : immersion pour les apprentis
À la découverte d’une champignonnière : immersion pour les apprentis
Les apprentis en BP Responsable de Production Légumières, Fruitières, Florales et de Pépinières, ainsi que les étudiants en BTSA Métiers du Végétal, ont récemment visité une champignonnière dans le cadre de leur formation.
Une production peu connue
Cette visite a permis aux apprenants de découvrir les spécificités de la culture des champignons : conditions de production, gestion de l’humidité et de la température, substrats utilisés, et techniques de récolte. Un univers à part, où précision et maîtrise technique sont essentielles.
Une expérience enrichissante
Au-delà de l’aspect technique, cette immersion a été l’occasion d’échanger avec un professionnel passionné, de poser des questions concrètes et de mieux comprendre les enjeux de cette filière agricole souvent méconnue.Une belle opportunité pour élargir leurs connaissances et nourrir leur réflexion sur les différentes voies de production végétale.